FLAN DE GACHAS CON NUECES Y CHOCOLATE

                                       FLAN DE  GACHAS CON NUECES Y CHOCOLATE

   Una manera diferente de comer las gachas (copos de avena), en forma de flan, algo más original, y de sabor excelente, demasiado bueno diría yo, ya que la porción que sobre, mejor guardar.

 PRIMERO

 Hacemos unas gachas con :

  ·70g de copos de avena 

  ·100ml de leche de almendras sin azúcares (o la que utilicéis)

  ·150ml de agua

  ·10g de cacao desgrasado sin azúcares.

 

Y las dejamos reposar mínimo 2-3 horas, o lo podemos hacer la noche antes al día siguiente los siguientes pasos que solo es preparar la gelatina como ahora explicare.

  SEGUNDO

  ·Calentamos un vaso con 200ml de agua, mientras ponemos a hidratar 4 láminas de gelatina neutra.

 ·Añadimos la gelatina ya hidratada al vaso que acabamos de calentar, mezclamos bien.

 

 ·Ponemos en un mezclados 30g de proteína de sabor a chocolate, o del sabor que tengáis y añadimos la mezcla de la gelatina y agitamos bien.

 ·Ponemos en un bol, las gachas ya preparadas, la mezcla que acabamos de preparar y lo mezclamos todo bien con la ayuda de una cucharada, lo ponemos en un molde, añadimos nueces, un trocito de chocolate (opcional), y lo guardamos en la nevera mínimo 3 horas.

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  Pongo los pasos a seguir para que resulte más fácil hacerlo, ya que no es nada complicado.